Restaurant Blüchers 1842

Eingebettet in das historische Ensemble des SCHLOSS Fleesensee, vereint unser Restaurant heute kulinarische Vielfalt mit gelebter Geschichte. Benannt nach der Familie von Blücher, die das Anwesen prägte, spiegelt der Name Beständigkeit, Gastfreundschaft und regionale Verwurzelung wider. Ein Teil des Restaurants befindet sich in der ehemaligen Schlosskapelle – einst Ort stiller Andacht, heute Raum für genussvolle Begegnungen.

Kulinarisch verbinden wir Mecklenburger Tradition mit modernen Akzenten, vom lichtdurchfluteten Wintergarten über die stilvolle Bar bis zur historischen Kapelle. Frische, hochwertige Produkte aus der Landwirtschaft Fleesensee bilden die Basis für kreative Interpretationen. Ob leichter Lunch, Kaffee und hausgemachter Kuchen oder ein genussvolles Dinner – jede Tageszeit entfaltet ihren eigenen Charakter. Gesellschaftsspiele zum Ausleihen, eine Smokers Lounge für Zigarrenliebhaber und kulinarische Menü-Abende und Tastings runden das Gesamt-Erlebnis im Blüchers 1842 ab.

Auch an der Bar setzen wir das Erlebnis fort – mit ausgewählten Weinen, klassischen Aperitifs, kreativen Cocktails und hausgemachten Limonaden. Das Blüchers 1842 ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Ort, an dem Geschichte lebendig bleibt und Genuss zelebriert wird.

Wir freuen uns darauf, Sie willkommen zu heißen.

Übersicht

Bestuhlung:	Mischbestuhlung
Wir servieren:	bis 8 Personen: à-la-carte Blüchers 5-Gang-Menü laut Küchenchef
Preis pro Person:	ab 99,00 EUR je nach aktueller Karte
Exklusive Raummiete:	1.500 EUR (mit gastronomischen Umsatz bei vollem Restaurant) 5.000 EUR (bei Buchung als Eventlocation „ohne“ gastronomischen Umsatz)
Veranstaltung	Die Durchführung einer Abendveranstaltung mit dem Abspielen von Musik oder dem Buchen von Künstlern setzt die Abnahme 22 Zimmer und Suiten im Hauptgebäude des SCHLOSS voraus.