SCHLOSS Fleesensee

Chef de Partie / Rôtisseur (m/w)

Karriere

Im SCHLOSS arbeiten besondere Menschen mit besonderen Fähigkeiten und dem ausgeprägten Willen, Großartiges zu leisten. Wenn auch Sie bereit sind, Ihre Talente voll zu entfalten, einer abwechslungsreichen Tätigkeit nachzugehen und alles dafür zu tun, unsere Gäste glücklich zu machen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte verwenden Sie hierzu das nebenstehende Online-Formular.

BERUFLICHE ANFORDERUNGEN:

Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin, sowie mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie
Sie arbeiten teamorientiert und verantwortungsbewusst
Sie haben Spaß an Ihrem Beruf und sind ständig daran interessiert Ihre Kreativität auszubauen
Gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
Sehr gute Fachkenntnisse
Ausgeprägte Gastorientierung
Starke Belastbarkeit und Flexibilität

IHRE AUFGABEN:

Herstellung von Braten aus Schlachtfleisch, Wild, Geflügel und Wildgeflügel

Evtl. Zubereitung am Grill

Zubereitung aller warmen Fischgerichten

Zubereitung von Krusten-, Schalen- und Weichtieren

Sicherstellung der Kundenzufriedenheit

WIR BIETEN IHNEN:

Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Bei Bedarf Unterbringung in einem unserer Mitarbeiterwohnungen

Ein kollegiales Team, das gern eigene Ideen mit einbringt und umsetzt

Leistungsgerechte Entlohnung

Berufsbekleidung inkl. Reinigung Personalkantine

Betriebsrat im Hotel

Vergünstigungen im Hotels & Sportresort Fleesensee Resort (z.Bsp. Mitgliedschaft in der SPAWorld Fleesensee)

Spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld durch die Vielzahl der Restaurants & der Veranstaltungsmöglichkeiten

Als direkter Ansprechpartner steht Ihnen Frau Diana Eggert unter Tel: +49 (0) 39932 8010 3816 oder diana.eggert@fleesensee.de zur Verfügung.