Assistant F&B Manager (m/w)

Karriere

Im SCHLOSS arbeiten besondere Menschen mit besonderen Fähigkeiten und dem ausgeprägten Willen, Großartiges zu leisten. Wenn auch Sie bereit sind, Ihre Talente voll zu entfalten, einer abwechslungsreichen Tätigkeit nachzugehen und alles dafür zu tun, unsere Gäste glücklich zu machen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte verwenden Sie hierzu das nebenstehende Online-Formular.

BERUFLICHE ANFORDERUNGEN:
abgeschlossene Berufsausbildung in einem gastronomischen Beruf
sicherer Umgang mit Opera (Micros Fidelio)
Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
Teamplayer mit Sinn für Eigenverantwortung
Strategische Arbeitsweise und Inovator

IHRE AUFGABEN:

Verantwortung und Koordination der operativen Abläufe der F&B Abteilung

Dienstplangestaltung

Ansprechpartner für unsere Gäste

Kontrolle der Sauberkeit in Ihrem Bereich sowie des gesamten Arbeitsmaterials

Absprachen von Veranstaltungen (Tagung, Events)

Durchführung von fachspezifischen Schulungen für Mitarbeiter und Auszubildende

WIR BIETEN IHNEN:

unbefristeter Arbeitsvertrag

leistungsgerechte Entlohnung

Sonn- und Feiertagszuschläge

Mehrarbeit (so gering wie möglich) wird in Freizeit abgegolten

Kostenfreies Personalrestaurant

Betriebsrat im Hotel

ahlreiche Vergünstigungen im Land Fleesensee (z.Bsp. Mitgliedschaft in der SPAWorld Fleesensee, 30% Mitarbeiterrabatt auf F&B Leistungen in der Genusswerkstatt)

spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld durch die Vielzahl der Restaurants & der Veranstaltungsmöglichkeiten

persönlicher Karriereplan und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten

Als direkter Ansprechpartner steht Ihnen Frau Diana Eggert unter Tel.: +49 (0) 39932 8010-3220 oder diana.eggert@fleesensee.de zur Verfügung.


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