Souschef (m/w)

für unser gastronomisches Outlet "Genusswerkstatt"
im Golf & Country Club Fleesensee

Im SCHLOSS arbeiten besondere Menschen mit besonderen Fähigkeiten und dem ausgeprägten Willen, Großartiges zu leisten. Wenn auch Sie bereit sind, Ihre Talente voll zu entfalten, einer abwechslungsreichen Tätigkeit nachzugehen und alles dafür zu tun, unsere Gäste glücklich zu machen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte verwenden Sie hierzu das nebenstehende Online-Formular.

BERUFLICHE ANFORDERUNGEN:
  • Teamorientiertes und verantwortungsbewusses Arbeiten
  • Spaß am Beruf und ständiges Interesse, Deine Kreativität auszubauen
  • Gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Ausgeprägte Gastorientierung
  • Starke Belastbarkeit und Flexibilität

IHRE AUFGABEN:
  • Ausarbeitung und Umsetzung adäquater Speisenangebote in Absrpache mit der gastronomischen Leitung
  • Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für den Restaurantbetrieb (in der Regel à la carte und gelegentlichen Veranstaltungen)
  • Mitverantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches
  • Gute Kenntnisse sämtlicher Speisenangebote
  • Kontrolle der Speisen vor dem Servieren auf Richtigkeit
  • Sicherstellung der Kundenzufriedenheit

WIR BIETEN:
  • Nordeuropas größtes Golfresort mit fünf Golfplätzen
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Leistungsgerechte und übertarifliche Bezahlung
  • Elektronische Stundenerfassung
  • Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge, Handyzuschuss
  • Kostenfreie Personalkantine auch an freien Tagen
  • Berufsbekleidung inkl. Reinigung
  • Bei Bedarf und nach Verfügbarkeit Unterbringung in der Mitarbeiterresidenz
  • Vergünstigungen im Land Fleesensee (z.B. Mitgliedschaft in der SPAworld Fleesensee)
  • Spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld durch die Vielzahl der Restaurants und der Veranstaltungsmöglichkeiten

Als direkter Ansprechpartner steht Ihnen Frau Mandy Bremme unter Tel.: +49 (0) 39932 8010-3220 oder mandy.bremme@fleesensee.de zur Verfügung.


*Pflichtfeld

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