F&B Supervisor (m/w)

Karriere

Im SCHLOSS arbeiten besondere Menschen mit besonderen Fähigkeiten und dem ausgeprägten Willen, Großartiges zu leisten. Wenn auch Sie bereit sind, Ihre Talente voll zu entfalten, einer abwechslungsreichen Tätigkeit nachzugehen und alles dafür zu tun, unsere Gäste glücklich zu machen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte verwenden Sie hierzu das nebenstehende Online-Formular.

IHRE AUFGABEN:
  • Servieren von Speisen und Getränken
  • Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufes
  • Dienstplangestaltung
  • Gästekontakt pflegen
  • Kontrolle der Sauberkeit in Deinem Bereich sowie des gesamten Arbeitsmaterials
  • Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
  • Durchführung von fachspezifischen Schulungen für Mitarbeiter und Auszubildende

BERUFLICHE ANFORDERUNGEN:
  • Ausbildung und Beruferfahrung in der Gastronomie/ Hotellerie
  • Erfahrung in der Personalplanung und Anleitung eines Teams
  • Berufserfahrung im à la carte Service, im Führen von Servicestationen und Bankett und Meeting-Service
  • Fachkompetenz im Bereich Wein & Speisen sowie Spirituosen
  • Ausgeprägtem Qualitätsbewußtsein und organisatorischem Talent
  • Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch
  • Gepflegtes Erscheinungsbild, vorbildliche Umgangsformen und sicheres Auftreten

Als direkter Ansprechpartner steht Ihnen Frau Mandy Bremme unter Tel.: +49 (0) 39932 8010-3220 oder mandy.bremme@fleesensee.de zur Verfügung.


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